まぐろのたたき団子で簡単お吸い物

【ＪＡあいち豊田料理教室】フワっと香るユズの中でとろけるジネンジョこのレシピの生い立ちシンプルな味付けでもっちりとした団子の香りと粘りが楽しめます。滋養強壮や疲労回復の効果が期待できる栄養満点のひと椀です。

胃腸にやさしくトロトロ食材を使ってみましたよ。

山芋のすりおろし団子がもっちり！簡単出汁でおもてなしのような，お吸い物に♪薬味を添えて召し上がれ〜

残りのイカで簡単にできる柚子こしょうの風味とピリリが美味しいイカ団子です。

やさしい味がしますよ！

炒めたひき肉とつぶした田芋で団子をつくり、お吸い物にしました。

長芋をすりおろして、レンジでチンすると…あらふんわりおいしい！☆３/７、写真変更に伴いレシピ内容変更しました。

ばあちゃんが作ってくれた味をレシピ化しました。冷え込んだ日には、絶対コレ♪ほかほか暖まりますよ♡

和風のお吸い物に、ブラックペッパーのきいた鶏団子、意外と合います(^o^)

もちっととろっとしたカボチャを崩しながら？溶かしながら？食べる、不思議なお椀。カボチャの甘みが溶け出して美味しくなる。

レンチンで団子を作って、汁を後からかけます。崩しながら食べると、まるでスープのよう～♫

お友達が来たときに作って出したら、「料亭みたい～。」といわれて有頂天！！そして夕食も登場。冷凍庫に残っていた枝豆で作ってみました。