播州名物＊アーモンドバター＊
バター言うけどマーガリンで作ります。バターで作ってもええけど、塗ってから焼くのでバターやと塗りにくいんです＾＾
このレシピの生い立ち
実家、播州。有名な喫茶店のは、ほとんど買わない。美味しいんだけど、カロリー＆値段が高いんで(-_-;)
カロリーハーフのマーガリンで自分で作ればええやん・・ってことで作るようになりました。
倍量つけて食す！（カロリー変わらんがな）
播州名物＊アーモンドバター＊
バター言うけどマーガリンで作ります。バターで作ってもええけど、塗ってから焼くのでバターやと塗りにくいんです＾＾
このレシピの生い立ち
実家、播州。有名な喫茶店のは、ほとんど買わない。美味しいんだけど、カロリー＆値段が高いんで(-_-;)
カロリーハーフのマーガリンで自分で作ればええやん・・ってことで作るようになりました。
倍量つけて食す！（カロリー変わらんがな）
作り方
- 1
今回は、明治コーンソフト、カロリーハーフ使います。
２８０ｇ入りなら、お好きなマーガリンで大丈夫です。 -
- 2
アーモンドプードルとアーモンドダイス、砂糖をボールに入れ、よく混ぜます。
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- 3
そこに、マーガリン１箱分と蜂蜜を、投入。
よく混ぜます。 -
- 4
泡だて器で混ぜてもいいですが、使い捨て手袋か、ビニール袋を手袋代わりにしてます。
手首の部分に輪ゴムをすると脱げないよ。 -
- 5
終わったら、手袋はクルッと裏返して、そのまま捨てれば汚れません＾＾
-
- 6
アーモンドバターの完成です。
ジップロック（５００ml）ちょうど１杯分作れます。
-
- 7
パンにバターを、た～っぷり塗ります。
＊端っこまで塗ると、バターが溶けてトースターが汚れることがあります。 -
- 8
パンを焼く前に、必ずトースターを温めておきます。
アーモンドバターを塗ったパンを入れます。 - 9
バターがぷくぷくしてきますが、こんがりきつね色になるまでもう少しガマン＾＾
-
- 10
できあがりです。
熱いので、気を付けて召し上がれ♪ -
- 11
このくらいこんがり焦げ目を付けます。
食べやすく切って盛り付けます。 -
- 12
厚めに切ったバゲットでも美味しいです。
- 13
私は、ほぼ１ヶ月で使い切るんですが、アーモンドの賞味期限までは大丈夫なんじゃないかな？（いいかげんや～）m(__)m
コツ・ポイント
後片付けが簡単なので、手袋推奨＾＾
厚切りパン（５～４枚切り）推奨＾＾
バターは最初に塗って、こんがり焦げてくるまで焼くのがコツ。
食べるとき、あわてるとヤケドしまっせ(*´з`)（経験者談）
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