大量消費！簡単ゴーヤと豆腐のサラダ☆
みぢゅ＊ @cook_40051196
苦いのは苦手、、スライスしたら和えるだけなので簡単ですょ♪♪
このレシピの生い立ち
日よけに育てているゴーヤの消費に☆苦いのは苦手なんです、、、汗
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはめいいっぱい中のわたを取り、薄くスライス。軽く塩(分量外)をふりしばらく置いてから水でよくさらす。
- 2
ドレッシングを合わせ、水切りした豆腐(手で粗く崩す)、コーン、1のゴーヤを和える。
- 3
器に盛りかつを節をたっぷりかける。終り。
コツ・ポイント
ゴーヤはわたをしっかり取って(私は全部包丁で剥がします、笑)うす〜くうす〜くスライスしてください。豆腐は絹ごしがおすすめ♪♪
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