風邪ひきさんっ二日酔いの優しいごはん♡

CHANＭCHAN
CHANＭCHAN @cook_40060771

体調悪くても美味しいものは食べたい方、胃に優しい味の簡単ごはんはいかがですか♡？
このレシピの生い立ち
体調悪いけどレトルトは避けたいそんな日に身体によさそうなものをいれてみたらうまうまでした♡♡

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材料

1人分
  1. お米 茶碗1杯
  2. みじん切りにした梅肉 小粒2こ（大粒なら1こ）
  3. 生姜チューブ 3センチほど
  4. ほんだし 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 小松菜 1房
  7. お水 200ml
  8. とりひき肉 50g

作り方

  1. 1

    フライパンにお水（分量外）をいれて沸騰させ、少し塩をいれます☆

  2. 2

    沸騰したフライパンに小松菜を
    入れてさっと茹でたら小松菜をあげてフライパンの水は流します☆

  3. 3

    ☆このとき出来れば冷水に小松菜を浸して下さい(*☻-☻*)そしてみじん切りに♡

  4. 4

    今度はそのままフライパンに油ひかずにとりひき肉を入れて炒めます☆

  5. 5

    火が通ったら、材料すべて投入！☆☆ぐつぐつ煮込んで水がなくなってきたら完成☆

コツ・ポイント

小松菜は面倒な場合最初からみじん切りにして、お肉のあと投入でも良いですが、胃に優しくするためにゆがいています☆
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愛知県在住、主人と小さな王子との３人暮らしの主婦です♡♡パンお菓子作りが大好き♡料理大好き♡皆さんのレシピに沢山助けられています(*^^*)今後とも宜しくお願いします♪最近日記を全然かけていませんが、コメントくださった皆さんには元気をいただき感謝してます♡
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