簡単バナナアイス

leomaomama
leomaomama @cook_40060902

祝バナナアイス人気検索トップ10入り‼︎生クリームなしでも濃厚。混ぜて凍らせるだけ。予想以上の美味しさに驚くこと必至!

このレシピの生い立ち
たまたま熟れすぎたバナナがあったので捨てるのはもったいないと言うことで作りました。もう秋だというのに、長男が気に入って毎日食べるので、無くなる前に作っては補充しています。

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材料

アイスバー7本分
  1. バナナ 2本(200gくらい)
  2. 牛乳 240ml
  3. 練乳 大さじ4
  4. 蜂蜜 大さじ2
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    皮をむいたバナナをボールに入れ、マッシャーかフォークの背で潰してグチャグチャにする。塊りは残ってもかえって美味しい。

  2. 2

    牛乳、練乳、ハチミツ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    アイスを適当なケースにいれて、冷凍庫へ。固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

バナナは、熟れたもの‥熟れ過ぎもOK‥の方が、かえって美味しく出来ます。一応、材料の重さを書きましたが、バナナの大きさは同じでないので他の材料もaboutで大丈夫です。バニラエッセンスは多めにいれた方が香りが良いです。写真は上下逆さです。

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レシピ作者

leomaomama
leomaomama @cook_40060902
に公開
パン、ケーキ、ヨーグルト、ハム、ウインナー、ベーコン、味噌など、手作りが大好きな食べ盛りの男子二人の母です。狭い庭で四季の野菜、果物、花を育てています。
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