じいちゃんのめんつゆ
のんのんかいくん @cook_40060968
もう市販のめんつゆは使えません！！
3ステップ、簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
じいちゃんがいつも作ってくれるめんつゆ。これで食べるそうめんは最高！
私はこれにすりゴマやピーナッツバターを混ぜて小松菜やほうれんそうのピーナッツ和えを作ってます♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2019178
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節以外を鍋に入れ、わかす。
- 2
沸騰したら火を消してかつお節を入れる。
- 3
こしてかつお節をのぞき、出来上がり♪
コツ・ポイント
かつお節は小袋入りのを３袋入れてます。分量はけっこうアバウトでも大丈夫。
冷蔵庫で長期保存可能です。
こしたかつお節はご飯にかけて食べちゃってください。おいしいです♪
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