ピーマンの肉詰め(⌒‐⌒)
悟空のママ @cook_40052450
パクパク食べれます
晩御飯の一品に
ソースを変えると
洋風にもなります
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて
買ってすぐに
浮かんだ料理が
ピーマン肉詰めでした
和風味にしてみました～
ピーマンの肉詰め(⌒‐⌒)
パクパク食べれます
晩御飯の一品に
ソースを変えると
洋風にもなります
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて
買ってすぐに
浮かんだ料理が
ピーマン肉詰めでした
和風味にしてみました～
作り方
- 1
ピーマンは半分に
切って種を取って洗ってから
水気を拭き取ります
玉ねぎはみじん切りに - 2
ボールに挽き肉と
玉ねぎ★を混ぜ合わせて
粘りが出るまで混ぜます
ピーマンに片栗粉を
はたいたら - 3
タネをピーマンに
詰めて肉の方から
油を引いた（分量外）
フライパンで焼いて
蓋をしますある程度
焼き色がついたら - 4
☆を入れて煮詰めて
絡んだら出来上がりです
コツ・ポイント
焼くときに
あまり動かさないで
焦げないように
気をつけて下さい
片栗粉をつけることで
挽き肉が離れないです
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