お弁当に♪簡単!里芋トマトチーズ焼き

ノエル・ギャラガー
ノエル・ギャラガー @cook_40052359

簡単すぎです!眠い朝のつよ~い味方。
夜使った里芋を翌日のお弁当に♪
我が家の人気の弁当メニューです。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当作りしていて、そのネタに考えました。
見栄えが良いしケチャップがアクセントになりおいしい1品です。
里芋は冷凍を使ってもOKですよ!

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材料

1人分
  1. 里芋 お好きなだけ
  2. ケチャップ お好きなだけ
  3. とろけるスライスチーズ 1/4枚
  4. 塩、パセリ 少々

作り方

  1. 1

    茹でた里芋をアルミカップに置き、塩をパラパラする。

  2. 2

    ケチャップを乗せ、その上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
    ※お好みの焼き加減で♪

  3. 3

    仕上げにパセリを散らしたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

チーズが焦げ過ぎないように気をつけましょう。

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レシピ作者

ノエル・ギャラガー
に公開
ご訪問ありがとうございます。2児【8歳、11歳】のおっかさんです(*ゝω・*)家族四人で仲良く暮らしています。料理にお菓子作り、そして洋裁までハンドメイド何でも大好きです。
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