白菜と豚バラの煮込みうどん
kumamyn @cook_40061380
白菜たっぷり節約料理です♪
このレシピの生い立ち
白菜が安い時期に教えてもらいました。
鍋にも飽きたけど、節約したい時にはとってもいいです。
うちの子供達も大好きな一品です(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大のそきぎりに、豚にくも一口大に切る。
にんにくは薄切りにする - 2
中華鍋にサラダ油を大3熱し、にんにくをゆっくり炒めて香りをだします
- 3
☆の調味料をすべて入れる
-
- 4
白菜を入れて大きくかき混ぜながら炒める
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- 5
水6～7カップ、固形スープを加えて塩、胡椒で調味し白菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 6
次にうどんを加えて味がしみこむまで煮込み、器に盛ってこしょうをたっぷりふる
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コツ・ポイント
スープの素はなんでもお好みで入れて下さい
家の定番はコンソメですが、ブイヨンでも美味しくできあがります♪
お好きな味でためしてみて下さいね
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