菊菜のごまチーズ和え

mary21 @cook_40052416
青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆
青菜とチーズのコクがぴったり。
ごまは黒ゴマがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
菊菜の変わり和えもの、カルシウムたっぷりな副菜を作りたくて。
作り方
- 1
菊菜を洗い、さっと茹でる(ゆで過ぎ注意!!)。水にさらして水気を切る。
チーズは細かく切る。 - 2
ボールに菊菜、ごま、チーズを入れて混ぜ、ポン酢で和える。
器に盛るときに、さらにごまを振りかけるとごま感UP♪
コツ・ポイント
チーズは、2枚~で和えながら量を調整してみてください☆
成分表示を見ればわかることなのですが、白よりも黒ゴマの方がカルシウムは多いです☆
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