グレープフルーツ・ナスのイタリアンサラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
意外な美味しさ！レンジでチンしたナス・インゲンを、グレープフルーツドレッシングで和えた、爽やかで見た目もキレイなサラダ♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがたくさんあったので、大好きなナスとサラダにしました。
グレープフルーツ・ナスのイタリアンサラダ
意外な美味しさ！レンジでチンしたナス・インゲンを、グレープフルーツドレッシングで和えた、爽やかで見た目もキレイなサラダ♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがたくさんあったので、大好きなナスとサラダにしました。
作り方
- 1
Aを袋に入れてしゃかしゃかふって、油をなじませます。スチーマーにいれ６００Wで５分チン。５分蒸らしたら蓋をとります。
-
- 2
Bをボウルにあわせます。粗熱が取れた①を加えて混ぜます。
- 3
途中で２～３回混ぜながら、１０分ほど置き、味をなじませたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの甘みで、蜂蜜の量を加減してくださいね。甘めにしても美味しいです。ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの酸で、ナスの色がきれいに仕上がるから、おもてなしにもどうぞ♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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