パパでもできる ☆洋風肉じゃが☆

奈っパ
奈っパ @cook_40061569

トマトベースの洋風肉じゃが!
具材を入れて煮るだけの簡単料理♪

このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがは作れないので、簡単にトマトベースで作ってみた(^^;;

パパでもできる ☆洋風肉じゃが☆

トマトベースの洋風肉じゃが!
具材を入れて煮るだけの簡単料理♪

このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがは作れないので、簡単にトマトベースで作ってみた(^^;;

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 中4個
  2. 人参 大1本
  3. 牛肉こま切れ 200g
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. カットトマト缶 1缶
  6. 600ml
  7. 塩・コショウ 少々
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は一口大にカット♪

  2. 2

    鍋に水を入れて、ジャガイモ、人参、お肉、トマト缶を入れて煮ます〜♪

  3. 3

    ある程度(20分くらい)煮たってきたら、こんにゃく投入!

  4. 4

    さらに10分くらい煮込んで、最後に塩コショウで味を整えて出来上がり\(^o^)/
    盛り付けたら、とろけるチーズを乗せて♪

コツ・ポイント

少し煮込んでくると灰汁が出るのでこまめにとってあげましょ♪

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奈っパ
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美味しい笑顔で食べてもらう事が好き♪子供達が喜ぶものを作るのが多いですね〜パパでもできる料理を紹介できたらいいなぁ(^_^)
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