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☆甘辛とり唐揚げ☆
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☆甘辛とり唐揚げ☆-レシピのメイン写真

☆甘辛とり唐揚げ☆

あやらし
あやらし @cook_40052026

揚げないヘルシーな唐揚げ（鶏焼きw）です。大人も子供も大好きな味♪
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた大好きなメニューです。とても簡単にできるのでよく作ります。家族にも大好評♪お酒のおつまみにも☆

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母が教えてくれた大好きなメニューです。とても簡単にできるのでよく作ります。家族にも大好評♪お酒のおつまみにも☆

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☆甘辛とり唐揚げ☆

あやらし
あやらし @cook_40052026

揚げないヘルシーな唐揚げ（鶏焼きw）です。大人も子供も大好きな味♪
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母が教えてくれた大好きなメニューです。とても簡単にできるのでよく作ります。家族にも大好評♪お酒のおつまみにも☆

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 １枚
  • 酒 小さじ１
  • 醤油 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 小麦粉 適量
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉の表面に焦げ目がつく程度に焼く。
    酒を加えジュワっと鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、醤油・みりん・砂糖を加える。

  4. 4

    鶏肉に調味料がからまったらお皿に盛り付け白ごまをふったら完成！！

コツ・ポイント

とっても簡単ヘルシーです♪ササミで作っても美味しいですよ(^^)

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あやらし
あやらし @cook_40052026
2012/11/01 13:39に公開
誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい！っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから！これから一生懸命お料理頑張ります☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 小麦粉 鶏胸肉

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