大葉としゃけの簡単チャーハン☆
chii1203 @cook_40027900
彩りがきれいな大葉入りのさっぱりチャーハン☆混ぜて炒めるだけ、簡単すぎるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
高校の時に友達がシャケとお茶っ葉のチャーハンを作って来ておいしかったので、大葉でもいけるかな？？と思い作ってみました。
意外ですがお茶っ葉でも◎ですよ♪
大葉としゃけの簡単チャーハン☆
彩りがきれいな大葉入りのさっぱりチャーハン☆混ぜて炒めるだけ、簡単すぎるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
高校の時に友達がシャケとお茶っ葉のチャーハンを作って来ておいしかったので、大葉でもいけるかな？？と思い作ってみました。
意外ですがお茶っ葉でも◎ですよ♪
作り方
- 1
大葉は小さめに切るかちぎっておいてください。
- 2
フライパンに油をしき、あたたまったらご飯を入れほぐします。そこにシャケ・ごまを入れて炒める。
- 3
味見して、塩・胡椒で味を整えたら小さく切った大葉を入れ、さっと混ぜたら完成☆
大葉をあまり炒めすぎないようにしてください。 - 4
お弁当にも◎です♬
-
コツ・ポイント
大葉を入れて炒めすぎるとしにゃしにゃになって大葉の風味も無くなってしまうので入れるのは一番最後、入れたらあまり炒めない、がポイント☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604962
