簡単かぼちゃのボーロ

kohagi
kohagi @cook_40043325

素朴な味のかぼちゃボーロ。HMで超!簡単にできちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお菓子のバリエーションを増やしたくて、ボーロのなかに入れてみました。

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材料

作り方

  1. 1

    かぼちゃをチンして火を通す。柔らかくなったらマッシュするか裏ごししてペースト状にする。

  2. 2

    室温に戻したバターをホイップする。

  3. 3

    ホイップしたバターに1のかぼちゃを入れてよく混ぜる。バニラオイルもあれば加える。

  4. 4

    HMを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    ひとまとまりになったら、取り出して1cmくらいにまるめる。オーブンシートを敷いた天板に隙間を開けて並べる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで約8分焼く。うっすらと焼き色が付くくらいでOK。

コツ・ポイント

だいたい120~130個くらいできます。
1枚分焼いている間にコロコロ作っていくと、段取り良く焼けます。

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レシピ作者

kohagi
kohagi @cook_40043325
に公開
料理が好きなのは、自分にとって物作りの一環なのかなと最近気づきました。そして、出来上がった料理が美味しければ嬉しいし、それを食べて喜んでくれる人がいれば更に嬉しい。自分の周りの人がもっとハッピーになれるツールになったらなと思ってます。
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