トマトの冷製パスタ

まーちゅんまま @cook_40062014
トマトが安かった、たくさん収穫した、今日は暑い、そんな日におすすめの火を使わない冷たいパスタです。あ、でも、パスタはゆで
このレシピの生い立ち
昔、何かの雑誌に載っていたかもしれませんが、もう何年も夏の定番おうちランチのメニューです。我が家のはたぶん、載っていたよりにんにくの量が半端じゃなく多くなっていると思います。
トマトの冷製パスタ
トマトが安かった、たくさん収穫した、今日は暑い、そんな日におすすめの火を使わない冷たいパスタです。あ、でも、パスタはゆで
このレシピの生い立ち
昔、何かの雑誌に載っていたかもしれませんが、もう何年も夏の定番おうちランチのメニューです。我が家のはたぶん、載っていたよりにんにくの量が半端じゃなく多くなっていると思います。
作り方
- 1
ボウルに、パスタ以外の材料をドバ~っと入れ、よく混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
- 2
パスタは表示時間通りにゆであげ、流水でよく洗って冷やして水をきる
- 3
パスタと冷やしたツナトマトをよく混ぜる
コツ・ポイント
とにかくよく冷やすとおいしいです。
レモン汁を回しかけると更に美味しい
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