♡ホワイトデー♡ デコクッキー バラ編

マシュマロで作るバラ型のお菓子です。クッキーにのせれば、プレゼントに喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
独学でシュガークラフトをやっているのですが、100均の型などを使って、手軽にあるもので作れるものを考えています。
♡ホワイトデー♡ デコクッキー バラ編
マシュマロで作るバラ型のお菓子です。クッキーにのせれば、プレゼントに喜ばれますよ。
このレシピの生い立ち
独学でシュガークラフトをやっているのですが、100均の型などを使って、手軽にあるもので作れるものを考えています。
作り方
- 1
マシュマロ30gに水を入れ、表面に水分がなじむように手で混ぜ合わせます。600Wのレンジで20秒位チンしてください。
- 2
膨らんで溶けたら、混ぜ合わせ、粉糖を入れて、再度混ぜ合わせます。
- 3
粉っぽさがなくなったら、手にショートニングを塗り、手でこね合わせます。
- 4
艶やかになったら出来上がりです。ラップに包んで30分位休ませます。
- 5
ゴルフボールくらいの大きさを取り、爪楊枝の先に付けた食紅をのせます。
- 6
ちぎりながら、色をなじませていきます。
- 7
ねじりながら、重ねるとより早くてきれいに混ざります。
- 8
爪楊枝にバラの芯になるように円錐形のフォンダントをつけます。
- 9
小指の先位の大きさのフォンダントを6~8個作り、ラップやオープンペーパーで挟みながら薄くのばし、花びらのようにします。
- 10
それを芯の周りにj巻きつけます。
- 11
内側を低く、外側をたかくするイメージで巻くときれいです。爪楊枝からとり、根元はハサミで平たくカットしてください。完成!!
- 12
ID:17606959と
ID:17608188も参考にしてくださいね。
コツ・ポイント
薔薇の形が難しいと思った方は、お弁当用のデコ型を使って花型に抜いても可愛いよ。マシュマロフォダントは結構、日持ちがします。生地が柔らかいと思ったら、砂糖を足し、固いと思ったら水を少し入れレンジにかければ大丈夫です。
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