豚のシソ巻き 土間○間風～☆
セルくん @cook_40036714
大好きな居酒屋さんの Ｎｏ１レシピです。
お家でも 簡単に作りたくて セル風に作ってみました。
簡単だけど、あなどれないかも～（笑）
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたシソ巻きが 美味しかったので～☆
豚のシソ巻き 土間○間風～☆
大好きな居酒屋さんの Ｎｏ１レシピです。
お家でも 簡単に作りたくて セル風に作ってみました。
簡単だけど、あなどれないかも～（笑）
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたシソ巻きが 美味しかったので～☆
作り方
- 1
豚肉を広げ 軽く塩コショーを振る。
- 2
手前に 紫蘇を1枚のせ、クルクル巻く。
巻き終わったら、上面にも、塩コショーを軽く振る。 - 3
テフロンのフライパンに油を引かずに 弱めの中火で焼く。焦げ目が付いて、火が通ったら 完成。
（上の写真は、爪楊枝で刺しているの） - 4
お好みで、食べやすい大きさに切って 串に刺しても。
ボリュームを出したい時は 焼き野菜・焼しいたけ・トマト・うずら卵等も串に刺してね～♪ -
コツ・ポイント
豚バラ肉を使うと、油っぽくなるよ～（油っぽいのが好きな方なら、それでもオーケイかも）
いろんなお野菜等を挟んで バリエーションを楽しんでも～
もちろん、シソ巻きだけでも 美味しいよ～♡
簡単過ぎて ごめんちゃい！（笑）
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