生姜のあったか肉団子入り和風スープ
ARmamaU @cook_40062268
生姜を入れて暖まります♪肉団子はお鍋の残りでも、お野菜は冷蔵庫にあるものなんでもあいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであったかいお汁を作りたくて！
生姜のあったか肉団子入り和風スープ
生姜を入れて暖まります♪肉団子はお鍋の残りでも、お野菜は冷蔵庫にあるものなんでもあいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであったかいお汁を作りたくて！
作り方
- 1
☆を粘りが出るまで混ぜ合わせる
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る
- 3
鍋にだし汁を入れ、沸騰したら野菜をいれる
さらに沸騰したら肉団子をスプーンですくって鍋に落とす - 4
具に火が通ったら塩、醤油で味を整える
- 5
最後に生姜を入れる(汁のみでもおろしたそのままでもOK)
コツ・ポイント
野菜が柔らかくなるまで煮たほうが美味しいです！
肉団子は少し小さめのほうがおすすめです！
野菜はなんでもあいます！
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肉団子は柔らかくて食べやすく、生姜で体もぽかぽか。野菜は冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫。ペロリと食べれちゃいますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607292
