みんなきっと好きになる♪舞茸の混ぜご飯
青空の月さま @cook_40034014
これで舞茸が好きになりました…＾＾♪
やったぁ♪2008/11/28めでたく話題入り☆
ありがとぉ＊＾O＾＊
このレシピの生い立ち
このレシピ、はげげさんの舞茸ご飯のレシピを少しうち風にしたものです。ずっと前に印刷してもう何回も作ってる混ぜご飯なのですが、最近クックのお友達に教えてあげようと思ったら、レシピがなくなってしまってたのでうち風のものをレシピUPさせてもらいました｀｀＊
ほんとに大好きなレシピでみんなにも食べてもらいたいです♡
私が大嫌いだった舞茸が、大好きになった記念のレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。
舞茸をほぐし、フライパンにサラダ油を入れて炒める。 - 2
舞茸に油がなじんだら、だし醤油、砂糖、みりんを入れ、汁気を飛ばすように。（２分くらいかな…）
- 3
炊きたてご飯にまぜまぜ〜〜〜。
お好みで、海苔、万能ネギ、ゴマなどパラパラ…♪ - 4
♪deep_blue3155ちゃんより…「人参＆お揚げ入れると美味しい♪」
お揚げにジュワッと味が染みてうま〜っ♪
コツ・ポイント
私は汁気は少〜し残して、ご飯に混ぜちゃいます。
お汁も美味しいのです＾＾＊
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