ザーサイ奴でございます～（舞妓風に＾＾）
ぽんず推し！ @cook_40035875
冷奴に刻んだザーサイ、ネギをのせて、ごま油をジャッとかけた冷奴です。
このレシピの生い立ち
７年前お産をした病院で出た冷奴です。美味しくて皆でうなりました。
それ以来しょっちゅう家でも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、ザーサイをみじん切りにする。（ネギは白髪にしてもいい）お好みの大きさに切った冷奴にのせる。
- 2
フライパンにごま油適量を熱し、ネギ、ザーサイの上にジャっとかける。お好みで醤油をかけてできあがり。
-
- 3
火を使うのが面倒な時はそのままごま油をかけただけでも美味しいです。
コツ・ポイント
分量が適量ばかりですみません。自分の好きな量で作ってみてください。白髪ネギの方がオシャレにできます。
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