ゴーヤの涼拌
夏ばてに効果抜群のゴーヤの涼拌。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きな私のために彼が作ってくれたのがきっかけです。
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切り、中綿を取り出し、好きな大きさにカット⇒熱湯でさっとゆでる
- 2
にんにくはみじん切りにし、☆の調味料を１のゴーヤと一緒に混ぜあわせる。
- 3
コツ・ポイント
調味料は好きに変更してください。
ごま油とゴーヤがとてもあいます。
夏ばてして何も食べたくない～って時にはこれを作ると・・・夏ばてなんてどこかいってしまいなんぼでも食べれちゃいます・・・（＾＾；）
中国在住です。家にある調理用電化製品（＝これで作れるものしか作れません）☆炊飯器☆電気コンロ☆ポット位です。作るものは中国で購入可能なもののみ！いつも皆様のレシピで勉強させていただいてます。ありがとうございます。日本にいたら日本食～～～って思わないのに、いなかったら日本食～～ってなっちゃいます。日本食万歳。（*＾＾*）v
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607587
