夏バテ防止!ゴーヤのポン酢和え

隠密同心 @cook_40173988
夏バテぎみだったので、ゴーヤで簡単なメニューを考えてみました。効果は、テキメンです^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられる方法を追求してます^^
夏バテ防止!ゴーヤのポン酢和え
夏バテぎみだったので、ゴーヤで簡単なメニューを考えてみました。効果は、テキメンです^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられる方法を追求してます^^
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬきます。
- 2
薄く切り、水にさらします
- 3
水を切って、ビニル袋に入れて塩を揉みこみます
- 4
しばらくしたら、ざるにとって水で軽く洗います
- 5
水を切って、ポン酢を加えて出来あがり^^
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