夏バテ防止!ゴーヤのポン酢和え

隠密同心
隠密同心 @cook_40173988

夏バテぎみだったので、ゴーヤで簡単なメニューを考えてみました。効果は、テキメンです^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べられる方法を追求してます^^

夏バテ防止!ゴーヤのポン酢和え

夏バテぎみだったので、ゴーヤで簡単なメニューを考えてみました。効果は、テキメンです^^
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ゴーヤを美味しく食べられる方法を追求してます^^

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩(ゴーヤに塩を揉みこむため) 小さじ1
  3. ポン酢 大さじ2(御自分の好みで)

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬきます。

  2. 2

    薄く切り、水にさらします

  3. 3

    水を切って、ビニル袋に入れて塩を揉みこみます

  4. 4

    しばらくしたら、ざるにとって水で軽く洗います

  5. 5

    水を切って、ポン酢を加えて出来あがり^^

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