ツナとおかひじきの和風パスタ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

ツナとおかひじきであっさりパスタに仕上げました。おかひじきのシャキシャキ感がおいしいですよ。
フライパンひとつで出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
前日におかひじきを食べた時からこれを作ってみようと思ってました。(笑)
思ったとおり、うまくいきました。(笑)

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材料

2人分(つくりやすい量)
  1. ツナ 1缶
  2. おかひじき 2つかみくらい
  3. コーン 適宜
  4. パスタ 2人分(若干少なくてもいいかも)
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに水をいれて沸騰させます。
    沸騰したら塩をいれ、パスタを茹でます。(表示茹で時間より20~30秒早めに切り上げます)

  2. 2

    茹でている間に、おかひじきを食べやすい大きさに切ります。
    ツナやコーンもすぐに取り出せるようにしておきます。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、ザルにとっておきます。
    さっとキッチンペーパーでフライパンを拭き、バターをいれて熱します。

  4. 4

    バターが溶けたら、おかひじき、ツナ、コーンをいれて炒めます。
    ある程度炒めたら醤油を大さじ1~2ほどいれて具に味付けをします。

  5. 5

    それが終わったら、パスタをいれて更に炒め、残りの醤油をいれてよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

お好みでにんにくをいれると香りがよくなります。また、いりゴマや海苔をのせてもいいと思います。

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レシピ作者

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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