★鮭茄子玉ねぎキノコ味噌バターキッシュ★
れなぼうず @cook_40034258
鮭は味噌バター味がとってもおいしいですよね。コーヒーフレッシュとマヨネーズでこくを出しました☆生クリームがなくてもお家であるもので出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鮭を買って来たので味噌バター味で食べたいと思い作りました。
★鮭茄子玉ねぎキノコ味噌バターキッシュ★
鮭は味噌バター味がとってもおいしいですよね。コーヒーフレッシュとマヨネーズでこくを出しました☆生クリームがなくてもお家であるもので出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鮭を買って来たので味噌バター味で食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
生鮭は一口大に切り、茄子は輪切り、玉ねぎは縦薄切りにして、それぞれ水に晒し水気を充分に切る。エノキ茸は1/2の長さに切る。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かして1を炒める。味噌を少量の牛乳（分量外）で溶き加える。
- 3
Aを良く混ぜ合わせて卵液を作る。
- 4
2を耐熱皿に入れて3を流し込み、とろけるチーズをトッピングして200度のオーブンで約15分～20分焼く。中の卵液が固まったら完成です！
コツ・ポイント
コーヒーフレッシュとマヨネーズでこくが出ます。生鮭の塩加減によって味噌の分量は加減してみて下さい。
似たレシピ
-
-
-
☆★お野菜たっぷり！ライスキッシュ★☆ ☆★お野菜たっぷり！ライスキッシュ★☆
生クリームがなくてもお家にあるものだけで出来てしまうライスキッシュです☆お野菜たっぷりボリュームたっぷりだけどヘルシーな1皿です☆
れなぼうず -
-
-
-
-
-
-
きのことトマトのキッシュ きのことトマトのキッシュ
いつもは生クリームを使ってキッシュを作るのですが､今回はなかったので豆乳で｡生クリームに比べてコクがないかな?と思いマヨをプラス♪大成功でした★
-
-
★切って混ぜて焼くだけ～！なすキッシュ★ ★切って混ぜて焼くだけ～！なすキッシュ★
オーブンレンジだけで出来てしまう簡単手間なしキッシュです★おうちにあるものだけで作れます。今日は楽したいな～という時に◎！ れなぼうず
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608260
