超簡単♡鮭のオーブン焼き

ワンころりん
ワンころりん @cook_40045190

小さなボールで材料を混ぜたら、あとは鮭に乗せるだけ♡ ポンっ!とオーブンに入れたらあっと言う間に出来上がりです♪           写真更新しました♪(パセリもバジルもなくて、青海苔です・笑)
このレシピの生い立ち
フライパン調理だと油っぽいし洗うのも面倒なので、出来るだけ楽になるように考えましたヾ(▽^;)ゞ
マヨネーズとパン粉を混ぜるので、加熱してる間に油で鮭からマヨが流れ落ちる(すべり落ちる?)ことがなくて、お皿に移すのも簡単です。

ちなみに・・・帰宅が遅い旦那にはレンジでチン!が多いのですが、その時も上のソースは乗ったまま♪なので、この分量がお気に入りですw

超簡単♡鮭のオーブン焼き

小さなボールで材料を混ぜたら、あとは鮭に乗せるだけ♡ ポンっ!とオーブンに入れたらあっと言う間に出来上がりです♪           写真更新しました♪(パセリもバジルもなくて、青海苔です・笑)
このレシピの生い立ち
フライパン調理だと油っぽいし洗うのも面倒なので、出来るだけ楽になるように考えましたヾ(▽^;)ゞ
マヨネーズとパン粉を混ぜるので、加熱してる間に油で鮭からマヨが流れ落ちる(すべり落ちる?)ことがなくて、お皿に移すのも簡単です。

ちなみに・・・帰宅が遅い旦那にはレンジでチン!が多いのですが、その時も上のソースは乗ったまま♪なので、この分量がお気に入りですw

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. マヨネーズ 大さじ3~4
  3. パン粉 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. セリ・バジル等 少量
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    生鮭に塩コショウをしておく。

  2. 2

    小さなボールに生鮭以外の材料を入れ混ぜる。 今回は、彩りにホウレン草を茹でたものをみじん切りにして加えましたが、パセリ等で構いません。(うちのちびっ子がパセリ苦手なので・・・(´ー`A;))

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板の上に生鮭を乗せ、鮭の上に2のソースをのせる。

  4. 4

    170度で15分♪
    出来上がりです(o→ܫ←o)

    ご家庭のオーブンに合わせて調節してくださいね。(我が家では余熱ありでやってます)

  5. 5

コツ・ポイント

生鮭なので、ソースを乗せる前の塩コショウは忘れずにw
あとはオーブン任せなので、簡単らくちんです♡

もっとこってり目の味がお好みの方は、微調整してみてくださいね。

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ワンころりん
ワンころりん @cook_40045190
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日々の生活に追われ、長らく放置してしまいました。その間もつくれぽくださった方、この場をお借りしてお礼申し上げます♡そして、掲載が大変遅くなりごめんなさい!手抜き大好き、簡単&おいしいレシピ捜索中♪
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