レンジで☆ゴマ香る♪サッパリ茄子
おうちごはん☆ @ouchigohan
なすだけで☆レンジ調理で楽チン☆冷やしても温かいままでも♪ご家庭のレンジで調整してください( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
のこっていたゴマダレ活用☆
レンジで☆ゴマ香る♪サッパリ茄子
なすだけで☆レンジ調理で楽チン☆冷やしても温かいままでも♪ご家庭のレンジで調整してください( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
のこっていたゴマダレ活用☆
作り方
- 1
茄子はへたをと縦半分に切り斜め切りにする（ピーラーで2本くらい線を入れても（＾＾）９）
- 2
水にさらし灰汁を取っておく。水気をきり耐熱ボールにいれごま油を混ぜ合わせる ラップしレンジ600ｗで4分くらい加熱する
- 3
水気を切り、ポン酢 ゴマダレをまわしかけよく和える。葱等散らしてめしあがれ♪
コツ・ポイント
一口サイズの斜め切りで味の浸透も早いｗ
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あと一品に！ナスとトマトのポン酢蒸し あと一品に！ナスとトマトのポン酢蒸し
ナスとトマトにポン酢をかけてレンジでチンするだけです‼温かいままでもいいし、夏は冷蔵庫で冷やして食べるとまた美味しい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608425
