肉もやし炒め

まあタン
まあタン @cook_40046671

簡単だけど、おいしい肉もやし♪
このレシピの生い立ち
いつも塩・コショウだけでイマイチだったので。もやしだけでなく、色々な野菜を入れた野菜炒めもおいしいです。その場合は調味料をすべて倍の量にしてください。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 100g
  3. ●塩 小さじ1/2
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●オイスターソース 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1/2
  8. ●酒 大さじ1/2
  9. ●水 大さじ1
  10. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ●をボールにあわせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)をいれ、豚肉を炒め、色が変わったらもやしを炒める。最後に1を加えて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

調味料はすべてあわせておいてください。

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レシピ作者

まあタン
まあタン @cook_40046671
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美味しいものを食べて毎日元気に過ごしたいです♪
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