なすと生姜でご飯がすすむっ!!!

marumin
marumin @cook_40036007

なすと生姜の相性ばっちりで、簡単にすぐ作れちゃうスピード料理です!

このレシピの生い立ち
良く母が作っていて、スーパーでナスを見たら食べたくなったので。
またしても、母の簡単レシピですが・・・

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材料

1人分
  1. ナス 1本
  2. 生姜(すりおろし) お好み
  3. サラダ油 適量
  4. しょう油 お好み

作り方

  1. 1

    ナスを3~5㍉ぐらいの厚さに切り、フライパンで多めの油で焼きます。
    ※薄い方がすぐ焼けます♪

  2. 2

    ナスに油がまわって、しんなりと焼けたらお皿に盛って、生姜のすりおろしをのせて完成!食べる時にたっぷりのしょう油をかけてどうぞ☆

  3. 3

    熱々ご飯と相性ぴったり♪

コツ・ポイント

油が多めの方がおいしいんです~(o^―^o)醤油もたっぷりつけるとおいしいです。

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レシピ作者

marumin
marumin @cook_40036007
に公開
美味しいって言われると嬉しいから、毎日大変だけど頑張るよ~(^.^)
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