なすと生姜でご飯がすすむっ!!!

marumin @cook_40036007
なすと生姜の相性ばっちりで、簡単にすぐ作れちゃうスピード料理です!
このレシピの生い立ち
良く母が作っていて、スーパーでナスを見たら食べたくなったので。
またしても、母の簡単レシピですが・・・
作り方
- 1
ナスを3~5㍉ぐらいの厚さに切り、フライパンで多めの油で焼きます。
※薄い方がすぐ焼けます♪ - 2
ナスに油がまわって、しんなりと焼けたらお皿に盛って、生姜のすりおろしをのせて完成!食べる時にたっぷりのしょう油をかけてどうぞ☆
- 3
熱々ご飯と相性ぴったり♪
コツ・ポイント
油が多めの方がおいしいんです~(o^―^o)醤油もたっぷりつけるとおいしいです。
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