さっぱりおいしー♪もずくときゅうりの梅酢

サオリ's cooksnap of when they made さっぱりおいしー♪もずくときゅうりの梅酢.
あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

生もずくだから歯ごたえシャッキシャキ。味つきもずくにはない食感です。梅酢ですっきり。
このレシピの生い立ち
味つきで売ってるものより歯ごたえが良いので自分で合わせてみました。

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材料

２人分
  1. もずく お好みの量
  2. きゅうり １／３本くらい
  3. うめ酢 小さじ１強
  4. 砂糖 大匙１

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにし、梅酢、砂糖を混ぜたものにつけておきます。あとはもずくを器に盛って、梅酢につけたきゅうりを汁ごとかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

しなっとしたきゅうりがお好きなら、小口切りにして塩ちょこっとでもむと良いです。

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
に公開
■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20
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