ぬるっとしゃきっともずくの酢の物

さちちささっちん @cook_40038935
もずくのぬるっとした食感と糸寒天・きゅうりのしゃきっと感がおいしさを際立たせます。
このレシピの生い立ち
もずくのミネラル、食物繊維を生かしたメニューをと考えました。お腹の調子を整える一品です。
作り方
- 1
塩もずくなら、水につけて、塩気をとる。塩なしのもずくなら、さっと水洗いして水気を取り、適当な長さに切る。
- 2
糸寒天は水で戻す。
ポイント1 - 3
きゅうりは細かに輪切りに切る。
- 4
調味料を入れて、混ぜ合わせ、味を調える。ポイント2
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