カレーパン
カレーパン
このレシピの生い立ち
カレーパン
アプリでひらく作り方
- 1
カレー作り
①の玉ねぎから順にみじん切りにして、①〜④を小ソースパン入れる - 2
1番上にカレールーを置いてIR８カタカタしたら、IR3で10分タイマー
- 3
タイマーが切れたら全体をなじませる
- 4
★マークをFPドゥブレードで混ぜ合わせる
- 5
生地がひとかたまりになるまで、ぬるま湯を加えていく
- 6
生地がひとひとかたまりになったら、油を入れて、再度生地がまとまるまで混ぜる
- 7
クッキングシートをしいた大フライパンに生地をのせて、保温45℃で10分
（一次発酵） - 8
ひとかたまりの生地をそれぞれのパンの大きさに切り分け、ラップをらかけ、10分程生地を休ませる
- 9
カレーの具をつつみ
180℃であげる
コツ・ポイント
カレーパン
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