冷蔵庫の具材で美味しいぶた汁
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
冷蔵庫を探して作る栄養満点。おかずいらずのぶた汁です。
このレシピの生い立ち
寒い時期、栄養満点、お野菜たっぷりのぶた汁は我が家の定番。
食べたくなれば、すぐに作ります。
何を入れてもＯＫ。
今回はこんにゃくを入れました。
冷蔵庫の具材で美味しいぶた汁
冷蔵庫を探して作る栄養満点。おかずいらずのぶた汁です。
このレシピの生い立ち
寒い時期、栄養満点、お野菜たっぷりのぶた汁は我が家の定番。
食べたくなれば、すぐに作ります。
何を入れてもＯＫ。
今回はこんにゃくを入れました。
作り方
- 1
冷凍しておいた大根の葉っぱを使います。
- 2
大根、人参は細く切っておきます。
- 3
こんにゃくはさっと湯通しをして、適当な大きさにきっておきます。
- 4
お鍋にだし汁を入れ、豚肉、ほかの野菜を入れて煮ます。
-
- 5
人参が柔らかくなってきたら、一旦火を止め、お味噌を入れて、とかします。
- 6
味加減をみて、1を入れ、仕上がりです。
- 7
お椀にお味噌汁をよそい分け、頂きます。
-
コツ・ポイント
具がたくさん、冷蔵庫をみて、具材を決めます。食べるぶた汁です。
他にも、里芋、薄揚げなど、いろいろできますよ。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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