豚の角煮♡-レシピのメイン写真

豚の角煮♡

もーすぐ心湊ママ♡ @cook_40053514

圧力鍋要らないのに美味しく味しみてる〜〜
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが作る角煮を真似してみました

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材料

豚バラ肉 600g
酒 100cc
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
醤油大さじ5〜6

作り方

1
大きめの鍋で豚バラ肉をよく茹でます。鍋から出し、5センチくらいの大きさに切ります。また少し茹でます
2

調味料を全て鍋に入れ、沸騰してきたらお肉を入れます。
落し蓋をしてよく煮てください
3

お肉を返したりして味を均等に味が回るようにします。
完成です。

コツ・ポイント

大根を入れてもいいかもしれません^ ^

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レシピ作者

もーすぐ心湊ママ♡ @cook_40053514

2015/02/23 11:08に公開

5月10日出産の新ママです！離乳食の練習もしなくっちゃ〜！お料理がんばります^^お口に合いますように！つくレポ嬉しいです！たくさん作ってください

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