作り方
- 1
むね肉を水で洗いながら皮とぬめりを取る
そぎ切りにして漬けたれを揉み込んでしばらく漬け込む - 2
塩胡椒少々振り小麦粉をまぶしカレー粉を軽く振り掛ける
-
- 3
170度の油に肉を全部投入
温度が下がるので強火にして2分半ほったらかして完成 -
コツ・ポイント
3分揚げると音も変わってパサパサになるので注意
似たレシピ
-
-
-
マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で
つくれぽ3件ありがとう！夕食・夜ご飯の支度に、鶏むね肉があれば、すぐにできる！カレー粉少な目にすれば、お子様にも！簡単！
-
-
-
-
-
やわらかチキンカツ(鶏胸肉)カレー風味 やわらかチキンカツ(鶏胸肉)カレー風味
ヨーグルト効果で ビックリする程やわらかなチキンカツになります。ほんのりカレー風味がソース無しでもうまっ(*^^*)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609164
