一足お先に！秋香るサンマの炊き込みごはん
サオリ @cook_40038471
秋刀魚が安くで手に入ると必ずと言っていいほど作ってるかも（笑）
簡単で美味しい！騙されたと思って作ってみては？
このレシピの生い立ち
秋になると、激安になる秋刀魚くん。
焼サンマばかりだと飽きちゃうし・・・よし！炊き込みごはんだ！！って感じで（笑）
一足お先に！秋香るサンマの炊き込みごはん
秋刀魚が安くで手に入ると必ずと言っていいほど作ってるかも（笑）
簡単で美味しい！騙されたと思って作ってみては？
このレシピの生い立ち
秋になると、激安になる秋刀魚くん。
焼サンマばかりだと飽きちゃうし・・・よし！炊き込みごはんだ！！って感じで（笑）
作り方
- 1
頭・内臓を取り洗い、
塩水に１０分ぐらいつける。 -
- 2
フライパンで軽く焼く。
焼いている間に、しょうがを繊維にそって千切りにしておく。 -
- 3
洗って普段通りの水加減で用意したお米から、大さじ３．５取り除き☆の調味料を入れひと混ぜする。
そこに秋刀魚としょうがをのせ、スイッチオン！ -
- 4
炊き上がったら、秋刀魚を取り出し骨を取って 炊飯器に戻す。
-
- 5
ねぎを入れて、全体的にふんわり混ぜれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ねぎ以外にも、スダチをかけても美味しいですよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609389
