納豆＆オクラ＆大根おろしの和風スパゲティ

きょそ's cooksnap of when they made 納豆＆オクラ＆大根おろしの和風スパゲティ.
kiyopi4cats
kiyopi4cats @cook_40056557

さっぱりネバネバ、大根おろしを入れた夏の冷たい和風パスタです。食欲のない時にもピッタリ。おそばひやむぎにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
納豆パスタはよく作るのですが、なんとなく合うかなぁと大根おろしを入れてみたら、これがまたベストマッチでした☆　

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材料

２人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 納豆 2パック
  3. オクラ 5本
  4. 大根おろし 大さじ6くらい
  5. 薄めたつゆの素 300cc

作り方

  1. 1

    スパゲティは時間通りゆでて、オリーブオイル（分量外）をからめておく。オクラはさっとゆでて薄くスライスしておく。

  2. 2

    納豆・オクラはつゆの素100ccを加えて混ぜる。

  3. 3

    スパゲティを皿に盛り、大根おろし、(2)の順にのせ、残りのつゆの素をかける。

コツ・ポイント

大根おろしがたっぷりだとさっぱり感がupします。
他のネバネバ食材を加えてもいいですね＾＾
ゆでたしめじなどを入れてもおいしかったです。

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レシピ作者

kiyopi4cats
kiyopi4cats @cook_40056557
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◆我が家ではお肉を使わない、豆腐・豆乳・野菜を中心としたヘルシーレシピを考案＆実践しています。
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