作り方
- 1
小鍋に豚バラ肉、白だし、水を入れて中火で煮立たせる。
- 2
沸騰したら火をとめ、ヘタをとったプチトマトを入れ、冷ます。
- 3
かつおぶしをかけて完成。
コツ・ポイント
豚肉のビタミンB1で疲労回復効果!
火を通すことで食べやすく、トマト嫌いを克服&リコピンの吸収率アップ。
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