簡単!ズッキーニのパイ包み焼き☆

あんPAN
あんPAN @cook_40034585

今が『旬』真っ只中の『ズッキーニ』^^パイに包んでみたら・・簡単に ご馳走みたいになっちゃった!
このレシピの生い立ち
父の育てたズッキーニを 色んな料理で食べたくって^^ 味が足りないようなら お好みでオーロラソースをつけても美味しいかも♪

簡単!ズッキーニのパイ包み焼き☆

今が『旬』真っ只中の『ズッキーニ』^^パイに包んでみたら・・簡単に ご馳走みたいになっちゃった!
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父の育てたズッキーニを 色んな料理で食べたくって^^ 味が足りないようなら お好みでオーロラソースをつけても美味しいかも♪

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材料

2人分
  1. ズッキーニ いちょう切り10枚
  2. ベーコン 1/2枚
  3. パイシート 1枚
  4. 溶き卵 少々

作り方

  1. 1

    パイシートは半解凍し、1/4に切り、2枚は切り込みを入れる。ズッキーニはレンジで1分チン!ベーコンは食べやすく切っておく。

  2. 2

    それぞれ 具を乗せて 切込みを入れてあるシートをかぶせる。周りをフォークで押さえて閉じる

  3. 3

    上に溶き卵を塗って、250度のオーブンで約15分(様子を見ながら^^)焼く♪ 出来上がり~

コツ・ポイント

ズッキーニをチンする事によって、柔らかく、そして甘味が増す気がします^^ベーコンの塩気で充分なので、味付けはなくてもOK^^

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