ラタトゥイユ風(？) トマト煮込み
ｙｏｎｎｊｕ @cook_40045678
手軽にたくさん野菜が摂れますよ♪
このレシピの生い立ち
全て義父が畑で作ってくれる野菜を使用しました。もちろんにんにくもです。
旬の野菜が取れたてで食べるので幸せです☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、その他の野菜は2ｃｍ角程度に切る。
-
- 2
オリーブオイルでにんにくを炒め、野菜を入れて少し炒める。野菜の水分が出てきたら、蓋をして煮込む。
-
- 3
私は味を調えるために、コンソメとクレイジーソルトを使いました。
コツ・ポイント
彩りにバジルが無かったので、青じそをきざんでのせてみました。
似たレシピ
-
-
ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み） ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み）
瑞々しい野菜が嬉しい季節の到来です。トマトの酸味と白ワインで煮込むだけで、冷たく冷やしても美味しい野菜の煮込み料理です。
-
-
簡単！ラタトゥイユでチキンのトマト煮込み 簡単！ラタトゥイユでチキンのトマト煮込み
ラタトゥイユに柔らかい鶏肉が絡んでメチャ旨のボリュームおかずです！ご飯も一緒にワンプレートで楽しんでも(^-^)
-
-
夏野菜のトマト煮込み☆簡単ラタトゥイユ 夏野菜のトマト煮込み☆簡単ラタトゥイユ
夏場の身体の調子を整える夏野菜をコトコト煮込んで熱いスープにしました。トルコからの塩とオリーブオイルだけの煮込み料理です
-
-
カジキマグロのラタトュイユ♪トマト煮込み カジキマグロのラタトュイユ♪トマト煮込み
淡白なカジキマグロがトマトソースと夏野菜によく合います♪大きなツナが入った感じで、冷めても美味しくて簡単に作れます☆*
-
-
-
簡単なすのトマト煮込み♪ラタトゥイユ風☆ 簡単なすのトマト煮込み♪ラタトゥイユ風☆
お野菜の恵みたっぷり♡玉葱は1.5こも入ってる♡ラタトゥイユ風のなすのトマト煮込みです。あったかいので、冬にぴったりです
-
簡単。ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み） 簡単。ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み）
手前がラタトゥユです。野菜の甘さがよくわかります。冷たくして食べるとグーですよ。簡単なので、お試しあれ。
rinkanmam
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609837
