簡単♪トマトベーグル(*^^)
くれたん @cook_40048896
コネはHBにお任せ！黒こしょうが決め手のトマトベーグル♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に綺麗な色のベーグルが作りたかったので。
簡単♪トマトベーグル(*^^)
コネはHBにお任せ！黒こしょうが決め手のトマトベーグル♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に綺麗な色のベーグルが作りたかったので。
作り方
- 1
HBに材料を入れコネる。
- 2
生地を丸めて整え、10分ほどベンチタイム。
- 3
8分割してドーナツ型にする。
- 4
15分程一次発酵。その間に大きな鍋にお湯を沸かす。
- 5
オーブンを200℃に温めておく。沸騰したお湯にモラセス（分量外）を大1溶かし、グラグラいわない程度に火を弱める。表面を下にして40秒ゆでる。ひっくりかえして更に30秒ゆでる。
- 6
よく水気を切り、天板に並べ、200℃のオーブンで23分焼く。
コツ・ポイント
HBは象印社のモノを使っています。クッキー生地コースで捏ねています。モラセスが無い場合はお砂糖でもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆ソフトフランスパン（丸フランス） 簡単☆ソフトフランスパン（丸フランス）
ちょっと柔らかめなハードパンが食べたいって時に最適なソフトプチフランスパンです♪コネまではHBにお任せの簡単レシピです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610987
