バンバンジーな冷やし中華

伊坂あつこ
伊坂あつこ @cook_40063192

前菜かつ主食という荒技。
安上がりかつ洗い物少量は正義(`・∀・´)
このレシピの生い立ち
なんと、生い立ちをコツに書いてしまったあぁぁ

バンバンジーな冷やし中華

前菜かつ主食という荒技。
安上がりかつ洗い物少量は正義(`・∀・´)
このレシピの生い立ち
なんと、生い立ちをコツに書いてしまったあぁぁ

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材料

1人分
  1. 中華麺(冷やし中華用) 一袋
  2. もやし 1/2袋(100gくらい)
  3. 胸肉orささみほぐし身 50gほど(好きなだけ)
  4. その他のせたいもの(胡瓜若布木耳等) at your will

作り方

  1. 1

    フライパンに湯を沸かしもやしを茹で、置いておく。茹でる間に胡瓜等切っておく。

  2. 2

    さっき使ったフライパンに再び湯を沸かし、中華麺を表記どうり茹でる。

  3. 3

    中華麺、もやし、その他具材、鳥肉ほぐし身の順に乗せ、付属のタレをかける。

  4. 4

    すりごまをかけて完成。

  5. 5

    今回の鳥肉はこちらの缶詰をつかいましたが、ない場合はもやし茹でタイムに一緒に茹でてほぐしましょう

コツ・ポイント

マルちゃん生麺に当たったので、ゴマだれ中華に合うものを。冷やし中華より楽です

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伊坂あつこ
伊坂あつこ @cook_40063192
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娘と旦那の三人暮らし。働きマンなのでいかに安く簡単で美味しい料理が作れるかを主軸に置いています。どうぞよろしくお願いします!
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