なつかしの切干大根煮 ハッピーコスモス @cook_40045942 なぜか田舎を思い出す一品です。このレシピの生い立ちお惣菜売り場の切干大根では納得できず、何とか自分でおいしい味を見つけました。 もっと読む なぜか田舎を思い出す一品です。このレシピの生い立ちお惣菜売り場の切干大根では納得できず、何とか自分でおいしい味を見つけました。 もっと読む なつかしの切干大根煮 ハッピーコスモス @cook_40045942 なぜか田舎を思い出す一品です。このレシピの生い立ちお惣菜売り場の切干大根では納得できず、何とか自分でおいしい味を見つけました。 もっと読む なぜか田舎を思い出す一品です。このレシピの生い立ちお惣菜売り場の切干大根では納得できず、何とか自分でおいしい味を見つけました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 切干大根 1袋 人参 3センチ あさりの水煮缶 1缶 ちりめんじゃこ 適宜 だし汁 1カップ 酒 大さじ2 みりん 大さじ1強 醤油 大さじ1弱 油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切干大根は軽く水洗いし水分を絞り、人参を細切りにする。 2 油を熱して切干大根と人参を中火で焦がさないようによくいため、だし汁と調味料を全て入れ、あさりも汁ごと入れる。 3 煮汁が沸騰したら中火で5分位煮て、その後弱火で煮汁が少し残る位で火を止め、ちりめんじゃこを混ぜ合わせて出来上がり。 コツ・ポイント 切干大根は水で戻さずに軽く水洗い程度で調理すると、旨みを逃がさず、歯ごたえも楽しめる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17616019 コピーしました！ ハッピーコスモス @cook_40045942 2007/06/30 02:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好き人です。食べるより作る方が大好き！いつでもアイデア料理を考えてます。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 缶詰 じゃこ にんじん 酒 アサリ 似たレシピ その他のレシピ 豚コマの甘辛カリッと焼き あいこの味噌漬け 超簡単！ちくわときゅうりのごまマヨ和え なすの焼き浸し カレイの煮付け えのきの大根おろし和え バターロール 苺でバラのデコレーション 鶏ミンチで。うちのコロッケ♪ イタリアンカラー夏色サラダ♪ ✿塩昆布＊チーズおにぎり✿ レンジで♪ごぼう＆ベーコン炒め 普通じゃない！「おにぎり」③ ☆簡単!!激うまタコライス☆デリ気分！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616019
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