簡単！トマトクリームチキンカレー♪
はらぐろねこ @cook_40055102
いつものカレーを新しく！トマトと牛乳で栄養満点です。ヨーグルトも生クリームもスパイスもいりません。
このレシピの生い立ち
ある材料で、いつもと違うカレーを作りたかったため。
簡単！トマトクリームチキンカレー♪
いつものカレーを新しく！トマトと牛乳で栄養満点です。ヨーグルトも生クリームもスパイスもいりません。
このレシピの生い立ち
ある材料で、いつもと違うカレーを作りたかったため。
作り方
- 1
鳥むね肉を一口大にカットし、料理酒に漬け込む。
- 2
玉ねぎを薄くスライスする。
- 3
鍋にサラダ油を入れ、①と②を炒める。
- 4
鶏肉と玉ねぎにある程度火が通ったら、カゴメかけるトマト、牛乳、コンソメを入れて沸騰するまで煮込む。
- 5
④が沸騰したら、カレールーを入れて溶かし、約15～20分煮込んで完成。
コツ・ポイント
鳥むね肉を料理酒に漬け込むことで臭みが取れ、柔らかくなります。
夫から『お店の味だね』と言われました❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17611215
