簡単玉ねぎだけのケチャップ炒め

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

5分位で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
雪が降って買い物に行くのが億劫に思った時に買い置きの玉ねぎがあったのでお昼に作りました、

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材料

1人分
  1. ぶり玉ねぎ 1個
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 顆粒コンソメ 少々
  5. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き縦半分に切って芯を取り線維に沿って薄切りにし耐熱容器に入れレンジでおまかせでチンする。

  2. 2

    出た水分を入れないようにチンした玉ねぎをフライパンに入れサラダ油をかけ火をつけて軽く炒める。

  3. 3

    塩コショウ、顆粒コンソメを加えてさっと炒め最後にケチャップを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

顆粒コンソメを加える事で味が引き締まると思います。
牛肉、豚肉、鶏肉、ウインナー、ベーコン、厚揚げを加えたり
ニンジン、シメジ、ジャガイモなどもレンジでチンして炒めるとボリュームが出てメイン料理にもなります。

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レシピ作者

サイボーグ ジェミニ
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