美味しい☆型抜きクッキー
♡ゆこちん♡ @cook_40062758
サクサクして美味しいクッキー^ ^
大量に作れるので、バレンタインやホワイトデーにも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを彼氏に作ってあげたくて(*^_^*)♡
美味しい☆型抜きクッキー
サクサクして美味しいクッキー^ ^
大量に作れるので、バレンタインやホワイトデーにも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを彼氏に作ってあげたくて(*^_^*)♡
作り方
- 1
室温に戻しておいたバターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ、砂糖、塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
-
- 2
1に卵黄とバニラエッセンスを加え、さらに泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 3
2にアーモンドパウダー、ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜてひとまとめにする。
-
- 4
ひとつにまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分程度寝かせる。
-
- 5
生地を寝かせ終わったらめん棒で約3ミリくらいに伸ばし型で抜く。
-
- 6
型で抜いたクッキーを鉄板に並べ！170℃で温めたオーブンで約10分焼く。
-
- 7
全体にほんのり焼き色がつけば焼きあがり。
-
- 8
焼けたら冷まして出来上がりです♡
- 9
※チョコチップを入れても美味しいです。
チョコチップを入れるタイミングは、2のときに入れると全体にチョコが行き渡ります。 -
- 10
※ココア生地を作る時は薄力粉を20g少なくし、ココアを20g入れる。
-
- 11
※クッキーにチョコでコーティングしても美味しいです(*^^*)
メッセージとかも描いたら、一気にバレンタインっぽく♡ -
コツ・ポイント
アーモンドパウダーを入れるとサクサクになります(*^_^*)
生地を伸ばすときはあまり薄くし過ぎないこと^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17611428
