甘酒(麹)と干し柿でヘルシートライフル

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

ヘルシーでおいしい和風トライフル♪
このレシピの生い立ち
甘麹を炊飯器で久しぶりに作ったので、それを使ってヘルシーなスイーツを!

甘酒(麹)と干し柿でヘルシートライフル

ヘルシーでおいしい和風トライフル♪
このレシピの生い立ち
甘麹を炊飯器で久しぶりに作ったので、それを使ってヘルシーなスイーツを!

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材料

1人分
  1. カステラやロールケーキ 1切れ
  2. 軽く水切りしたヨーグルト 50g
  3. 甘酒(甘麹) 50g
  4. 干し柿 2個
  5. みりん 大2
  6. 熟した柿 1個
  7. きな粉 大1

作り方

  1. 1

    自家製干し柿が硬いのでみりんに1日漬けたものを使ってます

  2. 2

    1の残りのみりんをカステラなどにかける

  3. 3

    熟した柿は丸ごと冷凍庫で保存できます

  4. 4

    透明な器にきれいに盛るだけ

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、カロリーを気にしなければマルカルポーネにするともっとおいしいです^^;
逆にもっとヘルシーにしたければ、豆乳ヨーグルト使うのもお勧めです

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ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577
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つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます^^(http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko)レシピ見直しあり 写真もたまに変更します^^;
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