きのこたっぷりヘルシーバーグ
ゴールドキウイ @cook_40037796
きのこたっぷりのヘルシー料理です。
「肉」というより「きのこ」という感じの食感です。
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったので・・・。
きのこたっぷりヘルシーバーグ
きのこたっぷりのヘルシー料理です。
「肉」というより「きのこ」という感じの食感です。
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったので・・・。
作り方
- 1
豚挽き肉に塩、コショウをふり、よく混ぜる。
しょうがのすりおろし、しょうゆを入れ混ぜる。 - 2
ねぎを入れ混ぜる。
きのこ類を入れまぜる。 - 3
具が多すぎて丸めにくいが、片栗粉をつけながらギュっと丸める。
焼く。
コツ・ポイント
具が多くて丸めにくいけれども、片栗粉を使って成型すればくずれません。
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