作り方
- 1
鶏肉は一口サイズにきり塩・こしょうをし片栗粉をまぶす。
それを湯通しする。
きゅうりは乱切り、プチトマトは縦に半分、玉ねぎは薄くスライス、かいわれは根元をきりおとしておく。 - 2
ボールに●の材料をいれまぜる。
鶏肉に火が通ったらざるに上げ水気を切る。 - 3
ボールに野菜をいれ、鶏肉も荒熱が取れたらいれまぜあわせる。
冷蔵庫でしばらく冷やす。
コツ・ポイント
しっかりひやしてたべるとこの夏のとっておきになりますよ。
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