ジャガトマ焼きサラダ
かおこり @cook_40063664
簡単ホクホク！ オーブントースターで焼くので手間いらず
このレシピの生い立ち
料理本に乗ってたレシピを冷蔵庫にある物＆レンチンのみにアレンジしました。
ジャガトマ焼きサラダ
簡単ホクホク！ オーブントースターで焼くので手間いらず
このレシピの生い立ち
料理本に乗ってたレシピを冷蔵庫にある物＆レンチンのみにアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもを0.5cm程度の厚さに切る。
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- 2
ラップをかけてレンチン♪ すっと串が通る位まで加熱
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- 3
２をやっている合間に玉ねぎ、トマト、しめじを一口大に切る。
-
- 4
ベーコンも一口大にカット。ここではブロックベーコンを使用(余ってたので)
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- 5
２とその他の材料を全て混ぜ混ぜ。オリーブオイルと塩コショウ(ハーブソルトがあればそれでも美味しいです)を混ぜ混ぜ。
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- 6
耐熱容器に入れて上にマヨネーズを追加(お好み)
-
- 7
オーブントースターまたは電子レンジのオーブンで15分程度焼きます。目安は焼き目が付く程度。
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コツ・ポイント
玉ねぎからの水が出るのが苦手な方はフライパンで少し炒めても良いと思います。私は面倒だったのでレンチンのみ… ガーリック入れても美味しいかと思います。
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